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奔放水果蘭姆酒
如果你喜歡「炸裂」的果香和喝了小酒的微醺感,這支豆子很適合。
在厭氧發酵後進行緩慢的日曬乾燥,進一步濃縮果肉的甜味,形成招牌的「酒香」特徵。
這支古吉夏奇索不是開玩笑的,如果你咖啡已經喝到有點疲乏,這支絕對能使人「炸」醒!
說實話,剛磨開粉的那個香氣就很不科學了,不是那種淡淡的花香,而是那種極其濃郁的發酵果香,帶點草莓果醬和酒感的味道,根本是「披著咖啡皮的水果蘭姆酒」。
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