衣索比亞古吉夏奇索罕加笛處理廠極緻日曬 G1

NT$400

重量：半磅 / 227g
烘焙：淺中焙
藍莓，葡萄
捐助10%，支持公益夥伴更有力量

貨號：不提供分類：咖啡豆

細緻清透層次感

「夏奇索罕加笛」是近年精品咖啡玩家心目中的資優生。它完美詮釋了什麼叫作「極致日曬。」

推薦這支夏奇索的罕加笛 G1。它是很標準的高海拔古吉風味，熱帶水果味非常濃，而且這批日曬處理得極好，喝起來完全沒有發酵的雜味，反而甜感爆表，有點像在喝熱的藍莓果醬。這支配甜點簡直絕配，非常有水準！

這款豆子的迷人之處在於它濃郁且乾淨的果香，沒有日曬豆常有的過度發酵味，充滿了細緻的透明感。

罕加笛處理廠在乾燥過程中非常講究翻動頻率，這確保了果實乾燥均勻，避免了土腥味，保留了像香水般的層次。

衣索比亞日曬古吉夏奇索罕加笛 G1

Ethiopia Natural Guji Shakisso Hanjadi G1

國家：衣索比亞

產區：古吉夏奇索
生產：罕加笛
等級：G1

海拔：1900-2100公尺

品種：衣索比亞原生種
處理：日曬
烘焙：淺中焙

捐助公益夥伴	惠光導盲犬學校, 相信動物, 犬山居, 羅慧夫顱顏基金會, 屏東生命奇蹟護生協會, 拼圖喵中途之家, 台灣盲人重建院, 美濃林媽媽狗園, 蝦米視障人聲樂團, 飛翔蜜境, 徐園長護生園, 喜樂家族基金會

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