尼加拉瓜 馬榻戈帕 魅力莊園 馬拉卡杜拉 18目 水洗
重量:半磅 227g
烘焙:淺焙
葡萄柚,黑醋栗
捐助售價15%,支持公益夥伴
巨型豆,冠軍品種
層層誘人的果香,風味強勁飽滿
柑橘與葡萄柚的多汁風味,入口時,首先感受到黑莓與黑醋栗的濃郁果香。隨著風味層層展開,中後段伴隨紅茶的醇厚與淡淡的葡萄乾甜感。整體酸值明亮,風味強勁而飽滿,帶來鮮明且層次豐富的體驗。
馬拉卡杜拉(Maracaturra)是一款罕見的精品咖啡品種,結合了瑪拉戈吉佩(Maragogipe)和卡杜拉(Caturra)的優點,擁有較大的豆型與優異的風味表現。
2020年尼加拉瓜咖啡卓越杯(Cup of Excellence,COE)的冠軍是來自Nueva Segovia地區的Un Regalo de Dios莊園,由Luís Alberto Valladarez Moncada所擁有。該莊園以日曬處理的馬拉卡杜拉品種咖啡豆獲得91.2的高分,贏得總冠軍。
值得注意的是,前五名的咖啡均為Maracaturra品種,顯示出該品種在該年度比賽中的卓越表現。
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