衣索比亞古吉夏奇索厭氧發酵日曬酒香G1 ✦預購九折

~~NT$410~~ NT$370

預購九折，3/11開始出貨
重量：半磅 227g
烘焙：淺中焙
酒漬草莓、蘭姆酒
捐助售價10%，支持公益夥伴

貨號：不提供分類：咖啡豆

奔放水果蘭姆酒

如果你喜歡「炸裂」的果香和喝了小酒的微醺感，這支豆子很適合。

在厭氧發酵後進行緩慢的日曬乾燥，進一步濃縮果肉的甜味，形成招牌的「酒香」特徵。

這支古吉夏奇索不是開玩笑的，如果你咖啡已經喝到有點疲乏，這支絕對能使人「炸」醒！

說實話，剛磨開粉的那個香氣就很不科學了，不是那種淡淡的花香，而是那種極其濃郁的發酵果香，帶點草莓果醬和酒感的味道，根本是「披著咖啡皮的水果蘭姆酒」。

衣索比亞古吉夏奇索厭氧發酵日曬酒香G1

Ethiopia Guji Shakisso Natural Winey Anaerobic G1

國家：衣索比亞
產區：古吉
微區：夏奇索
品種：衣索比亞原生種
處理：厭氧發酵—酒香日曬
海拔：1,900–2,200m
焙度：淺中焙

捐助公益夥伴	惠光導盲犬學校, 相信動物, 犬山居, 羅慧夫顱顏基金會, 屏東生命奇蹟護生協會, 拼圖喵中途之家, 台灣盲人重建院, 美濃林媽媽狗園, 蝦米視障人聲樂團, 喜樂家族基金會

衣索比亞 古吉 夏奇索 厭氧發酵 日曬酒香G1 ✦預購九折