肯亞 涅里AB FAQ 濾掛10入

肯亞咖啡的特色就是明顯的果酸，風味堪稱重口味等級，喜歡的人一喝就愛上！最常見的肯亞咖啡有著烏梅汁、洛神花茶等風味。

涅里 – Nyeri產區是由小農組成的共同合作社，海拔介於1200~2300公尺、富含有機物質的肥沃火山紅土加上足夠的海拔高度，不僅品質優異、產量充足，是典型果酸風味濃厚的肯亞咖啡。

肯亞咖啡代表性品種SL28和SL34，是由Scott Laboratories實驗室1930 年代所培育發表的SL系列，為兼具品質又能對抗蟲害的品種。

• SL28 : 為法國傳教士(波旁 – Bourbon)、摩卡、葉門鐵比卡三種咖啡品種所融合，擁有顯著的甜感、多變的層次以及整體呈現平衡的口感，更帶有果酸的風味特色，但是產量卻不如預期的多。
• SL34 : 與SL28的風味相似，但整體口感更為乾淨濃郁，除了法國傳教士、葉門鐵比卡的血統外，SL34則擁有更多的鐵比卡，相較之下，也面對變化多端的氣候條件下適應力更好。